Reisekulinarium

Das Reisebüro mit den kulinarischen Köstlichkeiten aus den Urlaubsländern. Gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise für Augen, Nase und Gaumen

Reise ...

Mit einem kleinen Augenzwinkern bezeichnen wir uns gerne als das "kleinste" Reisebüro Fuldas, in dem keiner Ihrer Wünsche offenbleibt: Wen es in das Land seiner Wahl zieht, der findet bei uns das komplette Pauschalangebot der Reiseveranstalter genauso wie Last Minute Angebote, Individual- und Gruppenreisen, Kreuzfahrten, Busreisen und Flüge sowie die interessantesten Bio-Hotels weltweit.

... kulinarium

Im Reisekulinarium finden Sie ganz besondere kulinarische Genüsse aus den beliebtesten Urlaubsländern: Balsamico-Essige und edle Öle, Gewürze aus aller Welt, Chutneys, Pasta und Pesti - alles in loser Form - finden Sie hier genauso wie Grappe, Liköre, Brandy, Whisky und ausgesuchte Calvados. Für alle, die die einfachen, aber besonderen Dinge im Leben schätzen.

Über Reisekulinarium

20 Jahre Reise ... und 12 Jahre ... kulinarium-Erfahrungen

Das Reisekulinarium vereint 20 Jahre Erfahrung zum Thema Reisen mit 12 Jahre Erfahrung in Kulinarik. Unsere Lieferanten sind buchstäblich handverlesen und werden durch unsere zahlreichen Reisen entdeckt. Es sind meist Hofläden, die ihre Produkte handwerklich traditionell mit hohem Qualitätsanspruch herstellen. Eine Bio-Zertifizierung kommt für diese kleinen Betriebe aus Kostengründen nicht in Frage. Wir kosten und kaufen die Produkte direkt vor Ort ein, da es die Produkte nicht auf Messen oder im Großhandel gibt und auch nicht versendet werden. Das macht diese Produkte so begehrenswert.

Unser Ladengeschäft

Mitten im Herzen von Fuldas Altstadt, direkt am Gemüsemarkt Nr. 4 läßt mit über 600 Artikeln (fast) keine Wünsche offen. 60 saisonale Balsamico und Aperitifessige | 30 hochwertige Öle von Arganöl bis "Zitrone auf Olivenöl" | Edelbrände | Grappe | Whisky, Rum und Liköre | 150 (Bio-)Gewürze und Gewürzmischungen aus aller Welt | 30 Sorten Salze | 11 Pfeffersorten | Senfsorten, darunter der Original "Fuldaer Senf" | Oliven | Pasta und Pesto | Bruschetta | Risotto | Suppen & Dips, Sugo | Chutneys & Relish | Konfitüren, Honig und Marmeladen | Gelees & Cremes | Naschwerk | Knabbereien | hausgemachte Bonbons | ausgewählte Teesorten | Regionale Produkte

Unsere Öffnungszeiten Mo - Fr von 10 - 18 Uhr | Sa von 10 - 14 Uhr

Das finden Sie nur bei uns ...

Bring your bottle

Der Umwelt zuliebe: Wir füllen Essige & Öle in Ihre mitgebrachten Flaschen ab. (Die Inhaltsangabe muss klar ersichtlich sein.) Passgenau und so oft sie wollen. Und das Beste: Sie können vorab Ihre Lieblinge probieren und auswählen.

Stadtführungen

Wir sind eine Station der KULINARISCHEN STADTFÜHRUNG durch Fulda. Gönnen Sie sich ein paar unvergessliche Stunden, überraschende, köstliche Erlebnisse für alle Sinne abseits der Touristenpfade durch die kleinen, verwinkelten Gassen. Geschichten und Anekdoten lassen Sie in die Geheimnisse der Altstadt eintauchen. TICKETS nur bei uns!

Gewürze satt

Seit Januar 2016 sind wir OFFIZIELLER GEWÜRZHÄNDLER für den mittwochs und samstags ganz um die Ecke stattfindenden Fuldaer Wochenmarkt. Mit unseren 200 Gewürzen aus allen 5 Kontinenten, Salz- und Pfeffersorten, fällt Ihnen die Auswahl zwar schwer, aber das Nachkochen Ihrer Lieblingsgerichte zu Hause umso leichter.

Buchen Sie noch heute Ihren unvergesslichen Kochabend für sich oder verschenken Sie ihn als GUTSCHEIN

Gesellige Kochabende

Gemeinsam kochen für 6 - 12 Personen in einem alten Fachwerkhaus. AUCH ALS GUTSCHEIN. Schicken Sie uns Ihre E-Mail Adresse und wir nehmen Sie gerne in unseren Verteiler auf. Wir informieren Sie über Themen der bevorstehenden Kochabende. Die Preise für unsere Kochabende variieren je nach Zutaten, beinhalten aber immer auch die Getranke: Wasser, Kaffee, Limonade, Wein. Gerne fragen Sie als Gruppe von 6 bis 12 Personen für persönlich abgestimmte Themen zu privaten Kochabenden nach.

Gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise für Augen, Nase und Gaumen.

Stöbern Sie nach kleinen Präsenten für Freunde, oder verwöhnen Sie sich selbst mit einem prämierten Trüffel-Sahne Likör aus Frankreich zum Nachmittagskaffee, einem preisgekrönten Essig & Öl oder einem himmlisch aromatischen Gewürz. Sie haben die Qual der Wahl.
30

herausragende Öle

60

milde und wilde Essige

24

zungenzergehende Liköre

150

aromatischste Gewürze

Unsere Genussmarken

... ein kleiner Auszug. Wir erweitern ständig unser Angebot um interessante Anbieter, sofern sie unseren strengen Gaumen-Anforderungen genügen. Biller HIBILA | CWD Champagner & Wein Distributionsgesellschaft | Greenomic | LAUX Destillerie & Feinkost | Marie Sharp's - proud products of Belize | Spirit of Spice - Gewürze und Feinkost Manufaktur | WürzWerk | Gewürzmühle Brecht | DeWi Delikatessenwinkel | Kräutermix - competent & save | Destillerie Marienhof | Patrizia - Öl Essig Spirituosen GmbH | Wajos - die Genussmanufaktur

Offizieller Gewürzhändler für den mittwochs & samstags stattfindenden Fuldaer Wochenmarkt

Unsere Rezepte & Genusstipps

Wir fangen gerade erst an: Unsere riesige Rezeptesammlung - momentan leider noch im Kopf - wird peu à peu auf "Papier" gebannt. Schauen Sie immer wieder mal vorbei ...

Die Trüffelsaison hat begonnen

Die erlesenen und handgefertigten Trüffel & Pralinen vom Schokoladenexperten Richter sind wieder da! Alle wurden einer aufwendigen Qualitätsprüfung durch uns […]

Grappa mit Waldhimbeere

Dass Grappa ein wunderbarer Abschluß eines wunderbaren Essens sein kann, wissen wir alle. Aber es geht noch besser: Grappa mit […]

Pasta mit Öl & Pfeffer

Das einfachste leckerste Gericht der Welt, das schon Peter Ustinov so liebte: Nudeln mit Butter. Einfach Pasta in den Topf […]

geschmorte Champignions an roten Zwiebeln und Himbeerbalsamessig

Rezept des Monats Unser heutiger Rezeptvorschlag dreht sich komplett um den frisch eingetroffenen Sommer-Himbeerbalsamessig. Nur begrenzt erhältlich und selbst ausprobiert […]

Lage

So finden Sie uns mitten im Herzen Fuldas Altstadt, direkt am Gemüsemarkt Nr. 4