Rezept
1 Kopf Eisbergsalat putzen und trockenschleudern.
1 große Bio Orange schälen und klein schneiden.
Dressing aus unserem Mandarinen-Olivenöl und Orangen- oder Zitronen-Balsamico herstellen.
Alles mit gutem Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.
Mit frisch gehackter Petersilie und gerösteten Sonnenblumen oder Walnusskernen bestreuen und genießen.
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