Ja, Schokolade muß nicht süß sein. Im Gegenteil – früher wurde sie eher wie ein Gewürz verwendet. Besinnen wie uns also auf die Ursprünge des Kakaos und genießen Fisch, Fleisch und Gemüse schokoladig verfeinert oder aromatisch gewürzt. Das Kochbuch (29 Euro) und die dazu passenden Zutaten z. B. Pfeffer, mit Kirschen, Likör zum Backen) sind bei uns erhältlich.
ÜBER UNS
REISEKULINARIUM – Reisebüro & Spezialitäten aus aller Welt