Snack des Monats: Süßer Apfel mit Zimtblüte

Wir wissen auch, Schokolade schmeckt super – doch die vielen Kalorien! Ausserdem die Tatsache, dass unsere leckeren Tartuffis über den […]

Apfel-Birnen-Chutney mit Ingwer und Minze

Auch wenn das Wetter noch zu wünschen übrig läßt: Wir eröffnen die Grillsaison mit selbstgemachtem Apfel-Birnen-Chutney. Das schmeckt zum saftigen […]

Trüffel haben immer Saison

Wir können von süßen Trüffeln zum Nachmittags-Kaffee die Finger genauso wenig weglassen, wie von den edlen Sommertrüffel-Produkten als Pesto, Cremes, […]

Chilivielfalt für alle Geschmäcker

Chilivielfalt für alle Geschmäcker

Schön scharf!! Chili & Co in allen Varianten: Chili Senf Chili Fäden (würzt und ist tolle Deko am Teller oder […]

Trüffel deluxe - egal ob herzhaft oder süß

Trüffel deluxe – egal ob herzhaft oder süß

Bei uns liegt heute ein Hauch von Trüffel in der Luft und bald gerne auf Ihrem Teller. Angefangen vom Salat […]

Knoblauch - die Wunderknolle mit dem tollen Geschmack

Knoblauch – die köstliche und vielseitige Knolle

Mmh, wie gut es riecht, wenn man das Glas mit diesem, unseren Knoblauch öffnet … Bei uns gibt es ihn […]

Kochbuch 'Kochen mit Schokolade', von Eberhard Schellmit-Schokolade

Herzhaft kochen mit Schokolade

Ja, Schokolade muß nicht süß sein. Im Gegenteil – früher wurde sie eher wie ein Gewürz verwendet. Besinnen wie uns […]

Orientalischer Orangen-Dip-Gewuerzmischung Curry

Neues von Spirit of Spice: Oriental Orange

Der Gewürzdip mit Orientalischer Orange zeichnet sich durch ganze Gewürzanteile (Koriander, Curcuma, Orangenschale, Zimt, Pfeffer, Piment, Zitrone, Chili) aus, die […]